… И Гран-при за стабильное качество

Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Завершился второй этап республиканского конкурса-дегустации «ГУСТ». По его итогам названы лучшие хлебобулочные, кондитерские, молочные, мясные и овощные продукты в различных номинациях. 13 предприятий страны стали обладателями дипломов «Золотой ГУСТ» – за стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемой продукции.

Знак «ГУСТ» теперь можно будет увидеть на упаковках макаронных изделий торговой марки «Пастораль», которые выпускает филиал «Боримак» УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов». В отдельных номинациях отмечена также продукция Воложинского филиала ОАО «Молодечненский молочный комбинат», ОАО «Копыльский маслосырзавод», ОАО «Борисовский молочный комбинат», ОАО «Клецкая крыначка», ОАО «Любанский сыродельный завод», ОАО «Борисовский мясокомбинат», ОАО «Слуцкий мясокомбинат», СПК «Агрокомбинат Снов», ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский».

В целом право маркироваться знаком «ГУСТ» получили 194 продукта, представленных 56 предприятиями из различных регионов республики. Жюри конкурса особо отметило высокий уровень профессионального мастерства технологов мясоперерабатывающих предприятий, представивших на конкурс сыровяленые, сырокопчёные колбасы и продукты. Образцы характеризовались достойным качеством, натуральным составом, о чём свидетельствуют достаточно высокие и ровные баллы, выставленные членами дегустационной комиссии в этой номинации.

Как сообщила  корреспонденту «НН» специалист по маркетингу перерабатывающего  производства СПК «Агрокомбинат Снов» С.Л. Дубкова, конкурс-дегустация  «ГУСТ» принёс им четыре  награды. Дипломами победителя  отмечены следующие  продукты: сосиски из мяса  птицы «Элитные» высшего сорта,  колбаса кровяная варёная «Домашняя», «Продукт кефирный» жирностью 3,2 процента, «Продукт кефирный, обогащённый лактулозой».

В этом году  сновские переработчики  участвовали также  в ХVI Международной выставке-ярмарке «Прод-экспо-2011», которая проходит ежегодно в ноябре. И в конкурсе «Лучшая продукция года» наши земляки получили  восемь дипломов. Ими награждены: консервы мясные «Говядина тушёная» высшего сорта, сосиски «Сливочные» высшего сорта, колбаса сырокопчёная  салями  «Итальянская» высшего сорта,  продукт из мяса птицы сырокопчёный  «Закуска фирменная», молоко питьевое пастеризованное «Сновское» жирностью 3,6 процента, «Сметана» жирностью 26 %, «Продукт сметанный» жирностью 12 %, «Продукт кефирный, обогащённый лактулозой»   жирностью 3,2 %.

По итогам конкурса «Лучшая продукция года-2011» СПК «Агрокомбинат Снов» удостоен гран-при за стабильное качество продукции.

Необходимо отметить, что все дегустации проводятся  вслепую, образцы продуктов закодированы. Члены дегустационной комиссии узнают о производителе, который победил, только после окончания дегустации. Экспертами в дегустационных комиссиях работают высококвалифицированные  специалисты из Министерства сельского  хозяйства и продовольствия, Министерства  здравоохранения, Госстандарта,   Белгоспищепрома, Белкоопсоюза и Национальной академии наук.

Светлана Леонидовна  Дубкова рассказала также, что в 2011  году они участвуют  ещё в двух конкурсах: «Лучшие товары Республики Беларусь» и «Продукт года-2011». Чем порадуют сновчан результаты, мы узнаем немного позже, и обязательно расскажем  нашим читателям.


Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.