Будьте осторожны!

Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Каждый потребитель имеет право на приобретение товаров качественных и безопасных. Однако результаты проведённых в апреле-мае текущего года Комитетом государственного контроля Минской области проверок производителей мясной продукции свидетельствуют о безразличии некоторых из них к здоровью населения республики.

При проверке одного из предприятий Минского района было забраковано более 0,5 т нестандартной продукции (продукты копчёные из мяса птицы, различные колбасные изделия) на сумму свыше 15 млн. руб. К сожалению, до начала проверки часть товаров на сумму 5,7 млн. руб. уже была реализована. Также в помещениях предприятия находилось более 2,8 т нестандартного сырья на общую сумму 47,3 млн. руб., предназначенного для производства мясотоваров, из которого 30 % не соответствовало требованиям технических нормативных правовых актов по истекшему сроку годности и неудовлетворительным органолептическим показателям (загрязнение, изменение цвета, осаливание и др.). Кроме того, в складском помещении хранилось 1,1 т производственного брака на 38,1 млн. руб., который не был соответствующим образом оформлен, а переработка осуществлялась с нарушением технологической инструкции.

Отгрузку в розничную торговую сеть некачественных колбасных изделий, выработанных с нарушением технологии, осуществляло также предприятие Пуховичского района. Здесь же установлено более 1080 фактов реализации продукции с заведомо истекшими сроками годности до 19 суток на общую сумму 99 млн. руб. Вместе с тем, ни работники торговли, ни покупатели даже не могли заподозрить, что товар представляет собой опасность для жизни и здоровья. Ведь недобропорядочные работники предприятия указывали в маркировке, а также в удостоверениях качества и безопасности ложную информацию о дате выработки и конечном сроке годности продукции.

Не всё было благополучным и с санитарным состоянием предприятий (мойка стен, полов производственных и бытовых помещений, оборудования, тары своевременно не осуществлялась). Грубо нарушался порядок производственного контроля готовой продукции, исследовались только отдельные наименования выпускаемой продукции.

Такими действиями производители подрывают, в первую очередь, свой авторитет, вносят сомнение в качество выпускаемой продукции другими предприятиями.

Комитетом госконтроля постоянно осуществляется контроль за соблюдением актов законодательства в области обеспечения качества продовольственного сырья и пищевых продуктов и их безопасности для жизни и здоровья человека.


Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.