Созидательный труд сельчан

В прошедшие выходные труженики агропромышленного  комплекса  района широко  отмечали свой  профессиональный  праздник. Так, на своё торжество  представители структурных подразделений СПК «Агрокомбинат Снов» собрались в субботу в Сновском сельском центре  культуры и досуга.

С докладом перед присутствующими  выступил  председатель правления  агрокомбината, член Совета Республики  Национального собрания Республики Беларусь, заслуженный работник  сельского хозяйства Беларуси  Николай Вячеславович Радоман. Лучшие работники  были премированы.   Артисты белорусской эстрады подарили сельчанам  хороший концерт.

Из доклада  председателя СПК «Агрокомбинат Снов» Николая Радомана

По итогам работы за 2012 год объём экспорта продукции в СПК «Агрокомбинат Снов» увеличится в полтора раза и составит 27 миллионов долларов США, импорт товаров возрастёт на 38 %. Положительное сальдо по внешнеторговому обороту ожидается на уровне 14 миллионов долларов. Что касается производства сельскохозяйственной продукции, то за 10 месяцев 2012 года её объём превысил 200 миллиардов рублей, прирост обеспечила животноводческая отрасль.

Непростые природные условия нынешнего года не помешали растениеводческой отрасли  не только сохранить, но и улучшить показатели производственной деятельности. Мы вырастили 21 тысячу 12 тонн зерна, каждый гектар дал по 78,7  центнера. Кроме того,  собрано более 16 тысяч тонн зерна кукурузы — по 136 центнеров с гектара.

Урожайность картофеля выросла в сравнении с прошлым годом на 83 центнера, валовой сбор составил 4 тысячи 742 тонны.  Порадовала урожаем и сахарная свёкла — выращено 37 тысяч 389 тонн. Каждый гектар дал по 748 центнеров. Государству продано с учётом сахаристости более 36 тысяч тонн.

За 10 месяцев текущего года произведено 19 тысяч 310 тонн молока и 18 тысяч 59 тонн мяса (+2 тысячи 342 тонны к прошлому году). Удой молока на корову составил 7 тысяч 363 кг при расходе корма на единицу продукции  0,82 кормовой единицы.

В текущем году закончено строительство и сдан в эксплуатацию новый молочнотоварный комплекс «Друцковщизна» на 600 голов. Построены два коровника, здания раздоя и сухостоя, телятник с автоматами для выпойки телят, два здания для содержания нетелей. Это современная ферма с роботизированным доением коров без применения ручного труда. Для её комплектации в Венгрии закуплено 279 голов высокопродуктивных нетелей, отбирается лучшее поголовье из собственного скота. На сегодняшний день растелилось и доится 255 голов, среднедневной удой молока от одной коровы составляет 30,4 кг. При выходе фермы на запланированные производственные мощности, мы сможем существенно увеличить объёмы производства молока, улучшить его качество. А поскольку эффективность молочного скотоводства у нас высокая, то это — один из  резервов улучшения финансового состояния хозяйства.

Кроме того, предстоит большая работа по реконструкции действующих ферм. Так, на ферме «Новый Снов» необходимо построить доильный зал, провести реконструкцию здания коровника. Требуется  ремонт и реконструкция телятника на ферме «Дольный Снов», помещения на ферме «Хвоево», двух зданий на ферме «Друцковщизна».

В этом году значительно увеличился объём продажи мяса государству и составил 18 тысяч 344 тонны (+1 тысяча 990 тонн). На 1563 тонны выросла продажа мяса птицы и на 508 тонн — мяса свиней.

Чтобы иметь качественную, конкурентоспособную готовую продукцию, надо добиваться высокого качества сырья. Ему мы придаём огромное значение.

Свиноводческий комплекс, в котором содержится более 30 тысяч голов свиней, оснащён по последнему слову техники. Продуктивность,  расход кормов,  сохранность поголовья и другие показатели в свиноводстве достигли мирового уровня. Строгое соблюдение содержания в кормах витаминов, аминокислот, микроэлементов даёт соответствующую отдачу: за десять месяцев текущего года  выращено 6 тысяч 723 тонны мяса (+ 807 тонн к прошлому году), среднесуточный привес составил 666 граммов (+ 25 граммов к прошлому году).

В текущем году закончено строительство трёх откормочников по две тысячи четыреста  голов каждый. Ввод дополнительных помещений позволяет более строго соблюдать санитарно-ветеринарные требования, увеличить технологический перерыв и нарастить объёмы производства свинины, снизить издержки.

Наиболее перспективная отрасль агрокомбината — птицеводство. Хозяйством взят курс на увеличение производства мяса птицы. Так, за 10 месяцев 2012 года получено 9 тысяч 130 тонн (+ 1 422 тонны к уровню прошлого года).

В настоящее время заканчивается строительство пяти зданий для откорма птицы на 32 тысячи голов в каждом. Ввод их в эксплуатацию позволит не только увеличить объёмы производства мяса, но и выйти на нормативные санитарные профразрывы. Кроме того, планируется реконструкция двух действующих птичников и строительство нового санпропускника.

Параллельно с ростом производства продукции животноводства увеличивается и потребность в комбикормах. Комбикормовый завод ежедневно производит до двухсот тонн разных видов комбикормов. В текущем году в связи со строительством новой молочнотоварной фермы «Друцковщизна» значительно возросли объёмы производства гранулированных комбикормов. Для удешевления кормов вырабатывается экспериментальный комбикорм для заключительного откорма птицы. С начала года проведена модернизация линии по подаче зернового сырья с немецких башен на комбикормовый завод, установлен просеиватель на старой линии.

Производственную цепочку хозяйства завершает выпуск мясной и молочной продукции.  Высокотехнологичное оборудование колбасного цеха позволяет производить продукцию, по качеству соответствующую требованиям европейских стандартов. Аппетитные изделия Сновского мясокомбината украшают прилавки как крупных городов, так и сельских магазинов.

Постоянно радовать своих поклонников не только проверенными, хорошо зарекомендовавшими себя рецептами, но и удивлять покупателей новинками совсем непросто. Для этого на мясокомбинате ни на день не прекращается модернизация — ремонтируются и расширяются цехи и участки, приобретается новое оборудование.

В этом году в цехе первичной переработки птицы проведена реконструкция отделения убоя и тепловой обработки птицы: установлено современное голландское оборудование, позволяющее получать мясо высокого качества. В цехе первичной переработки скота установлена система рециркуляции горячей и холодной воды при обработке кишечного сырья, что позволило значительно снизить расход воды. В текущем году начато строительство склада-холодильника.

Коллектив мясокомбината не стоит на месте — постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции, продвигает её на новые рынки.

За 10 месяцев 2012 года предложено для покупателя 80 новых наименований продукции. Полностью обновлен ассортимент сырокопчёных и сыровяленых колбасных изделий. Среди новинок — сырокопчёные колбасы «Владимирская», «Мюнхенская», «Австрийская элит». Они имеют изысканный вкус и аромат.

В связи с вводом нового стандарта пересмотрена линейка полукопчёных колбасных изделий. Пользуется спросом новая полукопчёная колбаса «Мозаичная новая» с оригинальным внешним видом, изготавливаемая с добавлением сыра. С целью рационального использования сырья и увеличения объёмов продаж обновлён ассортимент варёных колбасных изделий — появились «Сливочная по-сновски» высшего сорта, «Царская смак» с добавлением языка. Колбаса варёная «Свиная смак» выпускается в натуральной оболочке и имеет ярко выраженный аромат копчения.  Из последних новинок — натуральные полуфабрикаты из мяса птицы «Рагу куриное Аппетитное», «Рагу куриное Ассорти», использование которых значительно облегчит труд хозяйкам.

Консервное производство также постоянно расширяет ассортимент продукции, который сегодня включает 18 наименований — консервы мясные, субпродуктовые, мясо-растительные, из мяса птицы, для кормления животных. Все виды консервов выпускаются в полноцветной литографированной банке с легко открывающейся крышкой. Среди новинок — консервы мясные «Говядина тушёная Классическая», которые изготавливаются с использованием только натуральных специй.

Мясокомбинат постоянно участвует в выставках, ярмарках, дегустациях, и отовсюду его представители возвращаются с наградами. Дипломами победителей конкурса «Лучшая продукция года — 2012» отмечены 5 наименований мясных продуктов и 4 молочных. По итогам конкурса «Лучшая продукция года — 2012» СПК «Агрокомбинат Снов» удостоен «Гран-при» за стабильное качество продукции. Победителем в республиканском конкурсе «ГУСТ — 2012» стала колбаса сырокопчёная «Свиная элит».

Гарантией высокого качества выпускаемой продукции является внедрение системы качества на базе международных стандартов серии ИСО. В этом году начата работа по созданию и внедрению системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22 000.

И как признание достижений предприятия в области качества на национальном и международном уровнях является соискание Премии правительства Республики Беларусь. В пятницу  прошла предварительная проверка проделанной работы. Комиссия дала высокую оценку деятельности агрокомбината по производству и выпуску высококачественной готовой продукции.

Мы уже хорошо уяснили: недостаточно произвести хороший товар — нужно уметь его продать. Свидетельством тому служит расширение и модернизация фирменной торговой сети. В текущем году идёт реконструкция торговых площадей и складских помещений в магазине №8 города Несвижа. В пристроенном здании, кроме дополнительных складских помещений, будут размещаться комната для отдыха и приёма пищи, гардеробная, санузел.

Переработка собственной продукции и фирменная торговля — один из перспективных путей получения дополнительной прибыли. Мы настроены и дальше их развивать, поскольку возможности переработки довольно высокие. Планируем расширять границы сбыта мясной и молочной продукции, увеличивать глубину переработки сырья.

Обладая мощной производственной базой, агрокомбинат ежегодно увеличивает строительство производственных и непроизводственных объектов. За 10 месяцев текущего года хозспособом освоено 56,5 млрд. рублей строительно-монтажных работ. Затраты на капвложения составили 133 млрд. 700 млн. рублей.

В 2012 году построены и введены в строй: молочнотоварная ферма «Друцковщизна», комплекс по очистке и сушке зерна, 3 здания для откорма свиней, 4 жилых дома в д.Грусково. Продолжается строительство 5 птичников, склада-холодильника мясокомбината, станции биологической очистки сточных вод. Также  проведена реконструкция  цеха убоя и первичной переработки птицы, старой молочнотоварной фермы «Друцковщизна» под содержание молодняка крупного рогатого скота. Разработанная в хозяйстве программа модернизации и технического перевооружения производства предусматривает также внедрение ряда инновационных ресурсо-сберегающих технологий, которые позволяют повысить эффективность производства и укрепить экономику предприятия. В начале года руководством хозяйства было принято решение об установке на автотракторной технике тестовых систем мониторинга и контроля расхода топлива. После получения положительных результатов тестирования началось оборудование техники этой системой. За 10 месяцев 2012 года автотракторным парком сэкономлено 68 тонн топлива. GPS-мониторинг позволяет более рационально распределять и использовать технику.

Каждое успешное социально ответственное предприятие стремится улучшить жизнь людей на своей территории. С 1 октября в Снове возобновил свою работу плавательный бассейн. Продолжается реконструкция здания УПК под спортивно-оздоровительный центр. В настоящее время идёт закладка фундамента двух многоквартирных домов по улице Алексанкина.

Дмитрий ЯЩЕНКО

Поделиться:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.