Салаты — в помощь нашему организму

Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ярмарка

ПУЧОК СВЕЖЕЙ ПЕТРУШКИ обеспечивает суточную потребность организма в каротине и витамине С. Даже лимоны и черная смородина не могут похвастаться таким высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Правда, женщинам во время беременности петрушкой сильно увлекаться не стоит: она может вызвать повышение тонуса матки, способствовать угрозе прерывания беременности.

Отвар корней петрушки рекомендуют пить женщинам накануне месячных, а также людям, склонным к водянке, при «мешках» под глазами. Но ею не стоит увлекаться при подагре, обострении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.

СЕЛЬДЕРЕЙ отличается высоким содержанием железа, что делает его полезным при нарушениях органов кроветворения. Богат витаминами А, С, В, В2, никотиновой кислотой, магнием, марганцем, йодом, фосфором и кальцием. У мужчин укрепляет репродуктивную функцию.

УКРОП известен отнюдь не только как приправа. Это эффективное средство от изжоги, желудочной колики, метеоризма и вздутия живота. Одним из первых лекарств, которое приходится отведать плачущему младенцу, становится укропная вода.

Как и петрушка, это растение чрезвычайно богато хлорофиллом, а потому успешно помогает устранить неприятный запах изо рта.

Зелень укропа снижает давление при гипертонии, помогает при заболеваниях желудка и кишечника, благотворно влияет на сердечную деятельность. Свежая зелень укропа — замечательное профилактическое средство против головной боли и заболеваний сосудов.

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК содержит каротин, витамины С, Е, В, фолиевую кислоту, соли калия и железа. Он обладает желчегонным действием, полезен для профилактики авитаминозов и гриппа. Правда, зеленый лук, как кинзу, не рекомендуется есть при обострениях болезней желудка, кишечника, печени, почек.

По материалам печати.

 


Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.