Эффективность производства — определяющее направление работы

(Окончание. Начало в № 15)

МЕХАНИЗАЦИЯ

Дневная выработка на 1 трактор в СПК «Агрокомбинат Снов» в 2016 г. выросла с 14,7 до 15,5 условного эталонного гектара. Автопарк перевез на 13 тысяч тонн больше различных грузов, чем в 2015 году. Общие затраты на эксплуатацию машинно-тракторного парка увеличились на  28 % по сравнению с 2015 годом и составили 8 миллионов 900 тысяч рублей.

Наибольший удельный вес занимают расходы на ГСМ —    29 % против 36 % в 2015 году. За год израсходовано 2 тысячи 531 тонна дизельного топлива — на уровне предыдущего года. Кроме того, дополнительно был выращен и убран урожай на площади более 1 500 гектаров на землях, арендованных в Орде Клецкого района. При этом расход топлива на единицу производимых работ сократился на 8 %.

Применение большегрузных автомобилей на работах, традиционно выполняемых  тракторами, к примеру, на отвозке силоса от кормоуборочных комплексов, позволило ускорить темпы заготовки кормов, полностью загрузить кормоуборочную технику, а также сократить затраты на транспортировку силоса на 7 %.

В целях снижения затрат на ремонт техники проводится тендер на закупку запчастей как для импортной, так и для отечественной техники. Только за последние 3 месяца прошлого года стоимость пакета предложений снизилась с миллиона 65 тысяч рублей до 787 тысяч рублей. В 2016 году в хозяйстве продолжали установку систем контроля и учета расхода топлива. На сегодняшний день приборами оборудовано 97 % грузового автопарка и 99 % тракторного парка.

 

ЖИВОТНОВОДСТВО

Более половины всей прибыли предприятие получает от животноводства. Годовой объем производства молока вышел на отметку 29 тысяч 216 тонн —                       + 1 377 тонн к уровню 2015 года. Удой на корову составил 10 тысяч 53 кг  (+260 кг). Рентабельность молока выросла на три процентных пункта  и составила 25,6 %.

Значительно увеличился объем производства мяса и составил 26 тысяч 251 тонну —              + 724 тонны к 2015 году. Наибольший прирост обеспечила птицеводческая отрасль (+374 т), на 236 т увеличилось производство говядины, на 114 т — свинины.

Ежегодно растут  объемы реализации молока. В 2016-м прибавка составила 1173 тонны к уровню 2015 г. Практически всё молоко реализовано сортом «экстра». Это результат большой работы, которая постоянно ведется ветеринарной и зоотехнической службами хозяйства. Действуют ортопедические звенья по обработке ног животных, внедряются новые схемы вакцинации и лечения, работает комплексная противомаститная программа — на таких деталях сконцентрировал внимание докладчик. В прошлом году в Республике Беларусь вступила в действие новая редакция государственного стандарта на закупку молока. Значительно ужесточились требования, предъявляемые к его качеству, существенно снизился порог допустимого содержания в молоке микроорганизмов и соматических клеток. Такой серьезный подход к качеству и безопасности сырья вполне оправдан. Конкуренция на молочном рынке с каждым годом усиливается.

В последние годы наметилась положительная тенденция снижения выбраковки коров. Хотя и небольшими темпами — полтора-два процента в год,  но это порядка 50-и голов ежегодно сохраненных высокопродуктивных животных.

Продолжается работа по отбору и реализации животных на племенные цели. За прошедший год продано 207 нетелей и племенных бычков на сумму 482 тысячи рублей.

Наиболее важными факторами эффективности молочного скотоводства являются уровень кормления коров, качественное состояние кормовой базы и кормовых рационов. Высокопродуктивные животные очень требовательны к условиям содержания и кормления. В хозяйстве имеется всё для реализации этих условий: изготавливаются высокопитательные комбикорма, заготовлены травяные корма хорошего качества и в достаточном количестве. В 2016 году на производство одного литра молока израсходовано по 0,65 кормовой единицы. Но, поскольку себестоимость молока на 50 % зависит от стоимости кормов, то «всемерную экономию и бережное отношение к кормам  никто не отменял».

Не останавливаются в хозяйстве работы по реконструкции животноводческих объектов. На молочнотоварном комплексе «Сычи» провели полную модернизацию цеха раздоя и основного доильного зала с заменой оборудования, модернизированы процессы промывки и дезинфекции молочного оборудования всего доильного зала. Отремонтирована и благоустроена территория комплекса.

Поскольку мясокомбинат «Снова» испытывает дефицит в сырье для производства продуктов, агрокомбинат закупает в больших количествах скот для выращивания и откорма с разных регионов области. За 2016 год закуплено более 6-и тысяч голов телят.

 

СВИНОВОДСТВО

Постоянно внедряются новые технологии производства свинины, отвечающие нынешнему уровню знаний о полноценном питании животных, системы содержания и хозяйственного использования свиней, соответствующие их физиологическим потребностям.

В агрокомбинате большое внимание уделяют племенной работе, поскольку поддержание качества породы — это задача постоянная. В 2016 году приобрели 30 голов высокоценных племенных хряков породы Йорк-шир, Ландрас и Дюрок. От них планируют получить здоровый высокопродуктивный молодняк.

За прошедший год выращено 9 тысяч 182 тонны мяса (+114 т к 2015 году). Среднесуточный привес на выращивании и откорме составил 757 г (+ 27 г), расход корма на единицу продукции составил 2,97 ц к.ед. против 3,17  в 2015 году.

Эффективность производства осталась на уровне 2015 года. От реализации свинины получено 2 миллиона 249 тысяч рублей, рентабельность составила 9,3 %.

 

ПТИЦЕВОДСТВО

Мясо птицы — наиболее доступный продукт для всех слоев населения. Особенно в кризис, когда меняется структура потребления. Кроме того, птицеводство — менее затратная отрасль, чем отрасли животноводства.

За 2016 год получено 13 тысяч 327 тонн мяса птицы (+ 374 т к уровню 2015 года). Среднесуточный привес цыпленка-бройлера — 61,8 грамма (+ 0,3 г к 2015 году). Затраты кормов на единицу продукции — 1,67 центнера кормовых единиц (-0,04 ц к.ед. к 2015 году). Сохранность поголовья — 96 %.

Повысилась эффективность производства мяса птицы. Получено 3 миллиона 254 тысячи рублей прибыли, рентабельность составила 12,4 % против 7,9 % в 2015 году.

Для безопасного функционирования птицефермы возникла необходимость построить новый санпропускник,  который будет введен в эксплуатацию в марте текущего года. В здании разместятся раздевалки с душевыми, прачечная, актовый зал, ветаптека, а также кабинеты для специалистов.

Чтобы избежать высокопатогенного гриппа птицы, по требованию Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларусь ограничила ввоз птицы из ряда регионов Европы. Отменены все ранее выданные разрешения на ввоз в страну суточных цыплят. Из-за отсутствия молодняка бройлеров за январь и февраль этого года хозяйство потеряло 2 миллиона рублей выручки.

 

ПРОИЗВОДСТВО

КОМБИКОРМОВ

В 2016 году произведено 67 с половиной тысячи тонн комбикормов — на 400 тонн меньше 2015 г. Это связано со снижением расхода кормов на тонну привеса свиней. Проведена модернизация системы весового дозирования комбикормов. На зерносушильном комплексе S-624 заменили систему управления процессом сушки зерна. В настоящее время завезено оборудование для строительства нового зерносушильного комплекса с четырьмя башнями для хранения зерна, по 4 тысячи тонн каждая.

Завершена модернизация цеха по производству мясокостной муки. В связи с увеличением объемов производства мясокомбината, не хватало мощностей для переработки отходов. Установка нового, более производительного, экономичного оборудования позволяет решить эти проблемы: установлены три чешских котла объемом по 8,5 кубометра каждый, смонтирована новая линия по производству муки и жира с мощным прессом, что позволяет готовить мясокост-ную муку с пониженной влажностью. Новое оборудование дает возможность вносить необходимые ингредиенты по рекомендациям зоотехнической и ветеринарной служб. Благодаря более мощной дробилке, погрузка и измельчение сырья будут полностью автоматизированы. Всё это даст возможность не закупать соевый шрот на сумму порядка 80 тысяч долларов США в месяц.

 

ЭНЕРГЕТИКА

Общая стоимость использованных предприятием энергоресурсов в 2016 году составила            10 миллионов 561 тысячу рублей.

По сравнению с предыдущим годом затраты на энергоресурсы увеличились на 16 %. Стоимость одного метра кубического газа выросла на 26 %, одного киловатт-часа электроэнергии — на 19 %. Дополнительно израсходовано на оплату за энергоресурсы 1 миллион 481 тысяча рублей.

Потребление электроэнергии по сравнению с предыдущим годом снизилось на 123 тысячи киловатт-часов. Частично на экономию повлияла замена светильников на производственных и непроизводственных объектах на светодиодные.

Потребление газа в количественном выражении увеличилось на 445 тысяч метров кубических, львиная доля здесь приходится на сушку зерна  и птицеферму. В 2016 году метеоусловия  были менее благоприятными, чем в предыдущем году. Ведь зерно урожая 2015 года практически не сушилось.

Новая модульная котельная для обслуживания спортивно-оздоровительного центра и административного здания заработала в 2016 году на полную мощность. Потребление газа по ней составило 65 тысяч метров кубических, а электроэнергии — 4 тысячи киловатт-часов.

Расход дизельного топлива остался практически на уровне 2015 года, а вот бензина потребили на 20 тонн меньше.

В 2017 году после модернизации будет введен цех по производству мясокостной муки с более экономичными варочными котлами, реконструировано помещение старого холодильника с применением современных теплоизолирующих материалов, будет заменена магистральная трасса холодоснабжения.

 

СТРОИТЕЛЬСТВО

За 2016 год хозспособом освоено 5,1 миллиона деноминированных рублей строительно-монтажных работ. Затраты на капвложения составили 18,3 миллиона рублей.

Сдан самый масштабный и серьезный объект строительства с элементами реконструкции — ферма «Орда» в Клецком районе. Там построено 2 телятника, 3 здания реконструировано, построено 5 сенажных траншей, бункера, проходная, забор, благоустроена территория. Освоено 2,1 миллиона деноминированных рублей.

На ферме «Дольный Снов» построен телятник, на птицеферме — санпропускник. Построена  дорога Грусково — Терасполье протяженностью  1,3 км.

Модернизированы и реконструированы цех по производству мясокостной муки, птичник №5, доильная установка на МТК «Сычи», холодильная камера колбасного цеха, здание УПК под спортивно-развлекательный центр, универмаг под торговый центр.

Продолжается строительство телятника на ферме «Горный Снов» на 400 голов, шести жилых домов с хозпостройками, мини-рынка в Снове.

В 2017 году планируется построить телятник на МТК «Сычи», закончить телятник на ферме «Горный Снов», завершить строительство зерносушильного комплекса и жилья.

 

ПЕРЕРАБОТКА

За год на убой и переработку поступило 33 тысячи 694 тонны скота и птицы. Произведено 8 тысяч 183 тонны колбасных изделий и копченостей, 4,7 миллиона банок мясных консервов. Переработано 13 тысяч 674 тонны молока, выпущено 12,2 тысячи тонн цельномолочной продукции.

Высокотехнологичное оборудование позволяет производить продукцию высокого качества. Для этого на мясокомбинате ни на день не прекращают модернизацию — ремонтируют и расширяют цеха и участки, приобретают новое оборудование.

В прошедшем году в колбасном цехе построена новая камера замораживания полуфабрикатов емкостью 15 тонн, обновлен автомат для закатки банок в консервном цехе, установлена машина для автоматического взвешивания, упаковки и нанесения маркировки.

В 2017 году планируют закончить реконструкцию компрессорного цеха и старого холодильника, построить новую центральную проходную.

Благодаря постоянному техническому перевооружению, использованию новых упаковочных материалов и специй обновляется ассортимент и повышается качество выпускаемой продукции.

В мае 2016 года агрокомбинат принимал участие в Международном конкурсе качества мясной продукции в рамках крупнейшей мировой выставки в городе Франкурт-на-Майне (Германия). На участие в конкурсе было представлено 8 продуктов. Результат — 7 золотых медалей и 1 серебряная, а также Кубок немецкой мясной ассоциации за высокое качество выпускаемой продукции. Среди призеров оказались говядина «Смачная», полендвица «Рождественская», колбаса сырокопченая «Изысканная».

На республиканском отраслевом конкурсе консервированной продукции «Хрустальное яблоко» диплом победителя получила «Говядина тушеная первый сорт». Высокое качество сновской продукции на выставке «Белагро-2016» отмечено пятью дипломами.

 

ТОРГОВЛЯ

Торговая сеть агрокомбината насчитывает девять магазинов — в Снове, Несвиже, Солигорске, Минске — и четыре автомагазина.

Розничный товарооборот за 2016 год составил 32 миллиона 480 тысяч  деноминированных рублей —  111,2 %  к уровню 2015 года. Прибыли от фирменной торговли получено 831 тысяча рублей — 99 % к 2015 году. Рентабельность составила 2,6 %  против 2,9 % в 2015 году.

Удельный вес продукции собственного производства в общем объеме реализации остался на уровне 2015 года — 75 %.

Произошло увеличение продажи полуфабрикатов из мяса птицы, сосисок, молока, сметаны и масла крестьянского. Вместе с тем,  снизилась продажа копченостей, вареных колбас, ветчины, мяса птицы.

Среди покупных товаров меньше продано овощей, фруктов, соков, круп.

Продолжается реконструкция универмага под торговый центр, где первый этаж будет использоваться для торговли продуктами питания, а второй — промышленными товарами. Закуплено оборудование на 220 тысяч рублей. Идут работы по закупке торгового оборудования в промышленный отдел 2-го этажа. Куплено 2 новых автомагазина. Это позволило максимально охватить обслуживанием населенные пункты нашего района.

 

ЭКОНОМИКА

Оценивая ситуацию в экономике, Николай Радоман говорил о положительной динамике показателей эффективности. Основным критерием ее оценки в последнее время принято считать прибыль в расчете на один балло-гектар. В 2016 году она выросла в сравнении с предыдущим годом на 27 % и составила 56,5 рубля.

Основные производственные фонды предприятия приросли за прошедший год на 10 % и составили 102,5 миллиона рублей. Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах на сумму 77,1 миллиона рублей.

Среднемесячная заработная плата одного работника составила 778 рублей (108,6 %). Выручка от реализации продукции — 140,4 миллиона рублей (106 %).  Получено прибыли 18 миллионов 28 тысяч рублей (127,1 %). Рентабельность составила           16,5  % против 13,5 % в 2015 году.

Растениеводство дало прибыль  21 миллион рублей, рентабельность его составила  86 %. В т.ч. рентабельность сахарной свеклы достигла 123 %.

Прибыль животноводства (с переработкой) — 11,6 миллиона рублей, рентабельность отрасли — 15,3 %.

Достигнутые производственные и экономические результаты позволяют успешно решать социальные вопросы. В хозяйстве есть всё необходимое для полноценной жизни: прекрасное жилье, школы, детские сады, амбулатория, магазины. Затраты  на содержание инфраструктуры за 2016 год составили 605 тысяч рублей.

Николай Радоман также за-острил внимание на необходимости укрепления дисциплины. А в конце выступления подчеркнул: рост производства, привесов, надоев — все успехи — это заслуга трудового коллектива в целом и каждого работника в отдельности. Кадровый потенциал хозяйства достаточно высокий и ему под силу практически любые задачи. Высокий профессиональный уровень, умение работать, оперативно выполняя задачи высокого уровня сложности, дают основание рассчитывать на дальнейший успех.

За добросовестный труд многие работники всех структурных подразделений СПК «Агрокомбинат Снов» были  награждены премиями. Трем членам кооператива вручен нагрудный знак «Заслуженный работник СПК «Агрокомбинат Снов».

Как говорилось в начале статьи, в «Снове» проходило отчетно-выборное  собрание. Председателем правления   избран Николай Вячеславович Радоман.

Дмитрий ЯЩЕНКО.