В нынешнем сезоне аграрии рассчитывают собрать достойный урожай рапса — не менее миллиона тонн. Для нашей страны эта культура имеет стратегическое значение. В структуре валового сбора и переработки масличных ей принадлежит около 97%, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Самый известный продукт — рапсовое масло. Предприятия Беларуси уже приступили к производству этого продукта из семян нового урожая.
Каждая капля рапсового масла — концентрат пользы и результат труда сотен специалистов. В Беларуси его производством занимаются 4 предприятия. В этом году планируется выпустить более 600 тысяч тонн продукта
Если раньше бутылки с рапсовым маслом скромно терялись среди оливкового и подсолнечного, сегодня оно постепенно выходит на первый план. Суперфуд используют в производстве популярных майонезов, соусов и даже детского питания. Ассортимент постоянно расширяется.
Информация: ctv.by.
Главное изображение: скриншот видео ctv.by.
