О важности правильного питания напомнила заведующая городским Центром здоровья Снежана Кавриго, передает корреспондент БЕЛТА.
«Обращаю внимание наших пациентов, чтобы они смотрели, что покупают. Где бы ты ни был, все равно что-то может испортиться. Я сама как потребитель постоянно смотрю, пробую новое, но это человеческий фактор», — призвала Снежана Кавриго.
Она упомянула, что этот совет касается в том числе и аллергиков. Например, один из самых распространенных аллергенов — орех может не указываться как основной ингредиент, а производитель обозначает его только в конце состава на обратной стороне упаковки как «может содержать следы арахиса или других орехов». Невнимательность при выборе продуктов может привести к серьезным последствиям и даже летальному исходу.
Питание — ведущий элемент здорового образа жизни. «У нас нет ни одного учреждения здравоохранения и образования, где не было бы листовки, которая кричит о важности правильного питания». При этом, по мнению Снежаны Кавриго, проблемы со здоровьем из-за несбалансированного рациона сохраняются. Заведующая дополнила: есть прямая связь между питанием и хроническими неинфекционными заболеваниями.
Отрицательно на здоровье человек влияют особенности современного питания: «Это в первую очередь избыточная калорийность рациона. Также проблемой является повышенное содержание жиров и сахаров, низкое содержание пищевых волокон. Вредят пищевые добавки, усилители вкуса, быстрые приемы пищи, переедание, потребление алкоголя и другие привычки», — отметила эксперт.
Правильным решением, по словам врача, будет обратить внимание на содержание клетчатки, а кишечник рассматривать как отдельный орган со своей микробиотой. В рационе, на ее взгляд, должны быть практически все виды продуктов с содержанием как простых, так и сложных углеводов.
Снежана Кавриго советует следовать закону рационального питания, который подразумевает правильный энергетический и нутриентный подход. «Все зависит от того, в какое время суток и какой нутриент человек употребляет. Если мы ставим задачу разработать индивидуальный рацион человека, который хочет достичь какой-то цели, я в первую очередь включаю этот закон и обращаю внимание на режим дня человека», — подчеркнула она.
Фото носит иллюстративный характер.
