В школьных буфетах допускается установка вендинговых автоматов для реализации продуктов питания и напитков, при этом их производитель должен быть преимущественно белорусским.
С 1 сентября учащимся предложат обновленные подходы к организации питания, сообщили в пресс-службе Совета Министров.
Соответствующее постановление уже подписано премьер-министром Александром Турчиным.
В целях обеспечения более разнообразного и качественного рациона пересматриваются действующие нормативы.
Что именно изменится в организации школьного питания
Для детей, получающих питание однократно, вводится единый формат приёма пищи. В первую смену он будет именоваться вторым завтраком, во вторую – полдником. Данные приёмы пищи будут включать три позиции: салат, горячее блюдо и напиток.
С целью более гибкого формирования меню с учётом вкусовых предпочтений обучающихся усовершенствованы подходы к натуральным нормам при одно- и двухразовом питании, а также к самим рационам.
Предусмотрено разделение учащихся на три возрастные категории: 1–5, 6–8 и 9–11 классы. Ранее существовало лишь две группы (6–10 и 11–18 лет).
Для каждой из указанных групп будут применяться индивидуальные натуральные и денежные нормы расходов.
«Это позволит более точно учитывать физиологические потребности детей в соответствии с их возрастом», – отметили в Совмине.
Кроме того, объём средств, выделяемых на питание школьников, будет незначительно увеличен – с 1 сентября рост составит 5%.
В дальнейшем нормы будут ежегодно индексироваться автоматически с учётом изменения розничных цен на продовольственные товары.
Также расширен перечень продуктов, разрешённых для использования в питании, за счёт включения готовых мясных, рыбных, мучных, овощных и иных полуфабрикатов.
Сняты ограничения в отношении хлебобулочных изделий, а также сала и мясных паштетов.
В школьных буфетах допускается установка автоматов по продаже разрешённых для детей продуктов питания и напитков преимущественно белорусского производства.
