17 сентября состоялось открытие нового молочнотоварного комплекса «Сейловичи» на 800 голов дойного стада. Его строительство стартовало в 2024 году и было завершено за полтора года.
Новый МТК включает два основных помещения для дойного стада, каждое из которых рассчитано на 400 голов. Для доения используется молочный блок с доильным залом «Вестфалия параллель 20х2», где одновременно можно обслуживать 40 коров. Также здесь предусмотрены здание сухостоя и раздоя с собственной доильной установкой и телятник-профилакторий на 300 голов молодняка.
Здания нового МТК «Сейловичи»
Как рассказал заместитель директора по животноводству Олег Виноград, открытие комплекса позволило провести оптимизацию производства: на МТК «Сейловичи» перевели скот с закрытой фермы в Затурье и старой площадки в Сейловичах.
— На данный момент на комплексе содержится 680 голов дойного стада, 60 нетелей на раздое и сухостойные коровы — всего около 800. Одна секция дойного стада пока остается свободной, однако уже к концу октября планируем ее заполнить, — отметил Олег Степанович.
Ежедневно комплекс реализует 16,5 тонны молока, причем исключительно сортом «экстра», которое отправляется на Несвижский завод детского питания. Средний надой на корову здесь составляет 28 литров — это лучший показатель в хозяйстве. Для сравнения: на старых фермах с привязным содержанием средние надои были на уровне 22-23 литров, на раздое коровы давали по 25-26.
— Здесь созданы принципиально иные, очень комфортные условия для животных — и для кормления, и для отдыха. Это напрямую отражается на продуктивности, — подчеркнул Олег Степанович.
На комплексе трудятся опытные операторы машинного доения Анна Шибицкая, Раиса Ермак, Елена Резанович и Галина Юрченко. Стаж работы женщин — более 20 лет. По словам Анны Шибицкой и Раисы Ермак, переход с устаревшей линейной дойки на современное оборудование был ощутим:
— В смену выходят только два оператора машинного доения, также один слесарь обслуживает дойку. Работаем посменно, два через два. Утренняя дойка у нас начинается в 4.30, вечерняя — в 16.30. Конечно, стараемся строго следовать технологии, следим за каждым процессом, ведь в доении мелочей не бывает. А работать на новом комплексе не просто легче, здесь есть комфорт: гардеробные, душ, стиральная машина.
Анна Шибицкая и Раиса Ермак
Особое внимание уделено выращиванию молодняка: в профилактории телят берут под опеку с первых дней жизни до трех месяцев. Теплые боксы для новорожденных, индивидуальные клетки и молочное такси для трехразового питания.
Кормление стада также вышло на новый уровень. Месяц назад хозяйство приобрело самоходный смеситель-кормораздатчик «Матрикс». Механизатор Василий Сакович как раз заехал в здание кормить животных:
— Первые дни привыкал к новой технике, ведь до этого работал на МТЗ-82 с кормораздатчиком «Хозяин». А «Матрикс» компьютеризирован, автоматически фиксирует и контролирует вес выданных кормов. Кроме того, раздатчик самостоятельно загружает корма, помощь погрузчика уже не требуется.
За работой — Василий Сакович
В хозяйство парень пришел работать год назад. Как признается, когда в семье появились дети, они с супругой Дианой решили свою жизнь строить на селе. Приобрели дом в Сейловичах, потихоньку делают в нем ремонт своими силами. Супруга сейчас в декретном отпуске с младшей дочкой Василисой, которой исполнилось два года, старшей Кире — три. В будущем Диана также планирует прийти в хозяйство на работу.
На территории комплекса заложили восемь сенажных и силосных траншей. По расчетам специалистов, для обеспечения полноценного кормления стада необходимо около 8 тысяч тонн сенажа и 12 тысяч тонн силоса, что составляет полуторогодичный запас кормов. Сенаж уже заготовлен, сейчас идет активная закладка кукурузного силоса. Кроме того, в специальных рукавах хранится свекловичный жом. Сейчас, пока работает Городейский сахарный комбинат, для кормления скота доставляют с предприятия свежий жом, а заготовленный планируют выдавать коровам с января по август, что позволит поддерживать высокую продуктивность животных до нового урожая.
Ведется закладка кукурузного силоса в траншею
— Рацион у наших коров — сбалансирован, — отмечает Олег Степанович. — Сегодня важно, чтобы и ценность молока была высокой. Поэтому в ежедневном питании животных обязательно присутствует сенаж, силос, свекловичный жом, плющеная кукуруза, а также микро- и макроэлементы. Белковая часть рациона формируется за счет закупаемых шротов — рапсового и льняного. Кроме того, в корм добавляем премиксы, мел и соль для полноценного минерально-витаминного питания. Такой подход позволяет получать молоко высокого качества с оптимальным содержанием сухого вещества, жира, белка.
Оксана ГРОХ.
Фото Дарины МИТРАКОВОЙ.
