Поделиться:
- Поделиться в Telegram (Открывается в новом окне) Telegram
- Поделиться на Facebook (Открывается в новом окне) Facebook
- Поделиться в Х (Открывается в новом окне) X
- Поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне) WhatsApp
- Поделиться в Threads (Открывается в новом окне) Threads
- Послать ссылку другу по электронной почте (Открывается в новом окне) Email
Bliny mojej śp. Babci Stefanii Czarnobaj z Iwanowa
40 dkg mąki. 700 ml mleka, 3 dkg masła , 2 jajka,3 dkg drożdży, 1 dkg cukru, sól do smaku/
100 ml mleka wymieszać z drożdżami,cukrem i łyżką mąki, zostawić do wyrośnięcia. Dodać pozostałe mleko, mąkę żółtka i dokładnie wyrobić a następnie wymieszać z roztopionym masłem, dodać ubitą
pianę z białek i pozostawić do wyrośnięcia. «Skoworodki» średnicy 14 cm posmarować tłuszczem i nałożyć ciasto na grubość 1 cm, usmażyć a najlepiej upiec w «pieczce»
Smacznego! To najlepsze bliny na świecie!