Нясвіжскія навіны Он отметил, что последние два года цены на сахар на мировом рынке нестабильны – часто случаются скачки в большую сторону. Но Беларусь полностью обеспечивает себя сахаром.
В прошлом году в стране удалось нарастить объемы производства, были увеличены посевы сахарной свеклы. Все это позволило создать необходимые запасы сахара и даже нарастить экспорт.
«Мы оцениваем, что урожай сахарной свеклы должен составить не менее, чем в прошлом году. А это было 4,2 миллиона тонн, из которых мы сможем получить более 580 тысяч тонн сахара. К слову, для того чтобы на сегодня внутренний рынок был полностью удовлетворен спросом, нам необходимо порядка 480 тысяч», – заявил Олег Жидков.
На уточняющий вопрос журналиста, можно ли белорусам не волноваться по поводу сахара, глава «Белгоспищепрома» ответил утвердительно.
Напомним, ранее Белгидромет из-за засушливой погоды предупреждал о возможных негативных последствиях для урожая.
Сахарный ажиотаж
Весной 2022 года белорусы начали активно скупать сахар. Ажиотаж случился на фоне слухов о повышении цен на сахар (стоимость действительно выросла, по итогам апреля 2022 года – на 41,6%).
После власти заявили, что цены на сахар придется поднять – в связи с ростом цен на мировых рынках, в частности – в России. Зимой прошлого года в стране даже вводили лицензирование на вывоз сахара – для защиты внутреннего рынка.
К следующему сезону власти заранее решили подготовиться к возможному сахарному ажиотажу: увеличили объемы посевов, на хранение для внутреннего рынка заложили больше запасов.
Сахар в Беларуси производят на четырех предприятиях: Скидельском сахарном комбинате, Слуцком сахарорафинадном комбинате, Городейском сахарном комбинате, Жабинковском сахарном заводе.
