Президент Беларуси Александр Лукашенко во время посещения ООО «БелИнтерГен-агро» обсудил со специалистами перспективы развития мясного животноводства в стране, передает корреспондент БЕЛТА.
Комплекс, на котором побывал Президент, занимается молочным скотоводством. Здесь выращивают джерсейскую породу коров, у которых молоко высокой жирности, а также голштинскую. За счет строгого соблюдения технологий удается достигать высоких показателей надоев.
В отличие от молочного, мясное скотоводство представляется не настолько сложным с точки зрения соблюдения технологий и задействования специалистов. Поэтому закономерно возникает вопрос о целесообразности развития этого направления, особенно в тех регионах, где есть проблемные молочно-товарные комплексы.
«Нам это интересно или это нам не надо — мясное скотоводство?» — обратился с вопросом к присутствующим глава государства.
По мнению кандидата экономических наук Надежды Котковец, делать это направление приоритетным не стоит.
«А в Витебской области актуально, исходя из природных условий, населения? Если там разводить скот мясной породы?» — уточнил Александр Лукашенко.
Надежда Котковец обратила внимание, что климатические условия в этом регионе не позволяют круглогодично пасти скот, а значит, все равно нужно заготавливать корма, ухаживать за животными, как и в других регионах. Поэтому рассматривать мясное скотоводство как своего рода панацею не стоит. Но потенциал для нее в этом регионе есть. «Да, Витебская область может заниматься этим направлением. Это (требует. — Прим. БЕЛТА) меньше трудовых ресурсов, не такие технологические тонкости содержания, кормления», — сказала она.
В свою очередь министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов напомнил про успешный пример племенного завода по разведению КРС герефордской породы РУСПП «Могилевское госплемпредприятие» в Дрибинском районе, который Президент посещал весной этого года. Рентабельность хозяйства за счет продажи племенного мясного скота на экспорт достигает 25%. В планах — за пятилетку нарастить племенное поголовье по стране вдвое — за счет развития племзаводов в пяти областях страны с нынешних 5 тыс. до 10 тыс. к 2030 году. По поручению Президента начаты работы для строительства фермы по выращиванию мясного скота вблизи Городца. Соответствующее поручение глава государства давал во время посещения МТК ОАО «Агро-Лясковичи» в Петриковском районе.
Александр Лукашенко ориентировал на то, чтобы по этим примерам развивать мясное скотоводство в тех регионах, где затруднительно заниматься более сложным в технологическом плане молочным направлением.
В целом, как утверждают специалисты, кроме условий содержания важны две главные составляющие — качество кормов и генетика. Если с кормами все в целом понятно и освоено, то именно в генетике есть потенциал для дополнительного роста. «Надо получать эксклюзивных высокоценных животных», — отметил директор «БелИнтерГен» Иван Кысса.
Председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Караник в этом плане видит будущее в создании племенного ядра и поэтапном распространении наиболее продуктивного поголовья по всей стране.
Работа в этом направлении уже ведется. Начинать приходится не с нуля. «У нас 54 племенных сельхозпредприятия, с которыми мы работаем, в том числе «БелИнтерГен», — доложил министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов. — Сейчас мы еще смотрим те сельхозпредприятия, которые стремятся к высокому удою. А у нас 74 хозяйства, которые надоили уже свыше 10 тыс. кг на корову за прошлый год. Мы их подтягиваем в это племенное ядро. Круг племенных хозяйств делаем больше. Тем самым у нас будет больше вариантов, из которых мы будем отбирать самых высокоценных быков».
То есть развивать это направление нужно. Но недостаточно построить только комплексы, нужно их заполнить высокопродуктивными животными. С этим пока есть вопросы. С такой проблемой столкнулись и в молочном животноводстве — некоторые модернизированные современные МТК не заполнены на 100%.
«Я понимаю, время надо для того, чтобы высокоудойный скот там иметь. Но ты отстаешь в этом плане», — сказал глава государства, обращаясь к Юрию Горлову.
Министр отметил, что есть график комплектации комплексов и, возможно, темпы не такие быстрые, как хотелось бы, потому что укомплектовывают их отечественным поголовьем, причем с акцентом на высокопродуктивных особей. Чтобы сделать это быстрее, пока не планируют наращивать экспорт мясных пород. Это должно позволить к 2030-2031 годам выйти на 55 тыс. голов мясного скота и продавать по 5 тыс., а далее по 10 тыс. голов в год на экспорт.
Глава Администрации Президента Дмитрий Крутой во время разговора обратил внимание, что некоторые крупные частные холдинги в других странах принимают решение переориентироваться и отказаться от мясного скотоводства.
«Видеть надо эту тенденцию. Но, думаю, что это не наш путь, — подчеркнул в этой связи Александр Лукашенко. — Мы поэтому и держимся в стране за эти колхозы, совхозы, прямо говоря, для того чтобы людей накормить. Северная страна (в зоне. — Прим. БЕЛТА) рискованного земледелия. Тем не менее мы на вершине сельскохозяйственного производства. Потому что этот процесс контролируем».
