30 августа у городского фонтана в Несвиже было особенно вкусно, ярко и душевно. Здесь состоялся III Открытый фестиваль белорусской национальной кухни «Нясвіжскі смак», посвященный Году белорусской женщины, и масштабный арт-фест «Проводим лето вместе», ставший финалом фестиваля любительского творчества «Без культуры — нет истоков».
Белорусская кухня — это не просто набор рецептов. Это многовековая история, тепло родного дома и культурные традиции. Гостей ждала насыщенная программа. Главным событием дня стала кулинарная битва. Также на творческих площадках фестиваля работали выставки, проводились мастер-классы, а лучшие артисты Несвижчины радовали яркими творческими номерами.
В этом году формат конкурса «Нясвіжскі смак» претерпел изменения. Если в прошлом году мастерицы соревновались в выпечке блинов прямо на месте, то в этот раз жюри оценивало готовые блюда и домашние заготовки. За звание лучших соревновались коллективы Карцевичского, Городейского поселкового, Ланского, Грицкевичского и Высоколипского сельских домов культуры, Завитанского и Лысицкого сельских клубов-бибилиотек.
Председатель жюри, директор Несвижского районного центра культуры Анна Винничек отметила, что в этом году организаторы фестиваля решили добавить новые номинации и оценивать именно готовые блюда.
Гости фестиваля смогли попробовать как традиционные блюда: бабку, блины с маком, белорусское сало, кисель, который действительно можно было есть ложкой, так и современные: брускету по-деревенски «Яблочное насладжение», печенье «Крылья ангела», варенье из сосновых шишек и множество других оригинальных блюд, которые и выглядели очень аппетитно, и удивляли креативной подачей и неповторимым вкусом.
Член жюри, начальник отдела идеологической работы и по делам молодежи Несвижского райисполкома Ксения Хорошилова, подводя итоги, выразила огромную благодарность работникам культуры района. Она подчеркнула, что каждое воскресенье лета они радовали жителей города своими концертами и выставками, а сегодня доказали, что умеют не только красиво петь, но и очень вкусно готовить, подарив всем массу гастрономического наслаждения.
По итогам дегустации, оценки эстетического оформления и зрительского голосования были определены победители. Гран-при фестиваля «Нясвіжскі смак» завоевал Карцевичский сельский дом культуры. В номинации «Гасціннасць і душа» победу одержал Ланский сельский дом культуры. Лучшими в номинации «Жанчына. Хлеб. Жыцце» стали представители Грицкевичского СДК. Лучшие зимние заготовки в номинации «Шчодрасць беларускай гаспадыні» представил Высоколипский сельский дом культуры. Победу в номинации «Смак жаночага шчасця» разделили Городейский поселковый дом культуры, Завитанский и Лысицкий сельские клубы-библиотеки. Приз зрительских симпатий завоевал Ланский СДК.
Финал летнего сезона получился особенно ярким и запоминающимся! На ART FEST собралось множество зрителей: кто-то пришёл поддержать знакомых артистов, кто-то — просто отдохнуть душой. И никто не остался равнодушным! Зрители танцевали у сцены, подпевали любимым песням, аплодировали стоя и восхищались мастерством умельцев. На главной фестивальной сцене Несвижа были вручены благодарности и мастерам народного творчества: Дмитрию Малежу, Полине Поскребко, Елене Стефанович и семье Алексея и Татьяны Семеновых.
Фестивали «Нясвіжскі смак» и «Арт-фест» стали яркой, вкусной и запоминающейся точкой в череде летних культурных мероприятий.
Организаторы поблагодарили гостей за теплую атмосферу и пригласили всех на новые встречи в следующем году.
