Случай на Несвижском хлебозаводе, и как его решили на предприятии

27 сентября в социальной сети «ВКонтакте» в сообществе «Подслушано Несвиж» пользователь пожаловался, что нашел пленку в батоне Несвижского хлебозавода. Ведущий инженер-технолог предприятия Елена Скриба прокомментировала случай.

— У нас на заводе подобное считается ЧП. В ответ на это мы усилили контроль технологического производства: сейчас у нас повышенное внимание к тому, как просеивается мука и как происходит закладка ингредиентов в тесто.



Если говорить о комментарии – «пленка на весь батон», то могу сказать, что есть лишь небольшой шанс и то только того, что маленький кусочек случайно попал в продукт, хотя это и маловероятно. У нас ни сито, ни делители такое не пропустили бы.

Я была бы благодарна, если бы человек позвонил мне напрямую (тел. 8-01770-5-34-76), чтобы мы обсудили произошедшее детально по телефону либо назначили встречу, и тогда либо мы сами приехали бы к нему, либо он — к нам. И я могла бы осмотреть товар и узнать, откуда там пленка. Но пока к нам жалобы не приходили.

Мы следим за социальными сетями и готовы к диалогу.

Максим ЖУК

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Копирование защищено!!!