В рамках празднования Дня Независимости на Липовой аллее городского парка состоялся открытый сырный фестиваль «СЫРодел».
В мероприятии приняли участие фермерские хозяйства ЛПХ «Шаленая госпадарка» (Ольга Кожан, Столбцовский район), ЛХ «Сырная скарбонка» (Анатолий Анискевич, Несвижский район), ЛПХ «Падлазьевские сыры» (Ольга и Андрей Саванчук, Ляховичский район), ЛПХ «Крутогорский маентак» (Людмила Толстуха, г. Дзержинск), ЛПХ «Say.cheese» (Наталья Прокопеня, Ивацевичи), «BERTOSHCHEESE» (Владимир Бертош, г. Барановичи) и «Крафтовые сыры VESKA_CHEESE» (Оксана Насевич, Могилевский район).
На площадке «Территория вкуса и знаний» посетители имели возможность попробовать разнообразные сыры от белорусских молокоперерабатывающих предприятий, проголосовать за любимый продукт, а также посетить лекции, посвященные пользе молочных продуктов и различным видам сыра.
Жюри во главе с шеф-повором Александром Чикилевским выбрало победителя в конкурсе «Экспертная дегустация».
В номинациях «Коровий твердый сыр» и «Козий твердый сыр» победу одержала «Say.cheese» (Наталья Прокопеня), в номинации коровий полутвердый сыр лидером стала ЛПХ «Шаленая госпадарка» (Ольга Кожан), в номинации «Коровий мягкий сыр» победителем признан ЛПХ «Крутогорский маентак» (Людмила Толстуха), в номинации «Козий полутвердый сыр» — ЛХ «Сырная скарбонка» (Анатолий Анискевич), в номинации «Козий мягкий сыр» лидером стал «BERTOSHCHEESE» (Владимир Бертош).
Больше фото — в АЛЬБОМЕ в нашей группе ВК. (скоро будет дополнено)
